Langkah Versi RasaBunda. 1. Sudah. Dalam wadah, campurkan semua bahan bola daging lalu aduk rata. 2. Sudah. Siapkan telur puyuh. Ambil sedikit adonan daging lalu balut telur puyuh hingga berbentuk bola. Lakukan berulang hingga semua adonan daging & telur puyuh habis.
Semur Tahu Telur Puyuh (bumbu khas Betawi) kecap manis (2-3 sdm) • ⏩ Bumbu cemplung : • ⏩ Bumbu yang dihaluskan : • telur puyuh • tahu (ukuran sedang) • gula merah • garam/kaldu bubuk • air. 30 menit.