Btw, bumbunya sm kaya sayur lodeh buatan ibu..tp minus ebi dan saus tiram..jd kangen masakan ibu.. Thanks ya mba untuk inspirasinya..pucuk di cinta ulam pun tiba.. Td dimeja ada seikat kcg panjang meraung-raung minta segera diselamatkan..bingung mau dimasak apalagi.. Itu kcg panjang hasil diberi temen suami yg habis panen..banyak banget ngasihnya..Makanan atau bahan utama dari sayur lodeh yang biasanya disajikan adalah nangka muda dan sayur kacang panjang. Sekarang, Anda bisa membuat varian isi lainnya agar semakin banyak atau menarik. Salah satunya adalah isian nangka dan tahu yang spesial. Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba, berikut sayur lodeh nangka tahu yang spesial.
Cara Membuat Sayur Lodeh Rebung: Didihkan santan dalam panci. Tambahkan daun salam dan lengkuas dan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe, dan didihkan kembali. Masukkan kacang panjang, daun melinjo, labu siam, jagung muda dan rebung. Didihkan dengan api kecil hingga seluruh sayuran lunak.
Angkat dan tiriskan nangka muda. Bumbu Halus: Haluskan semua bahan bumbu dengan blender atau ulekan hingga halus benar. Masukkan nangka muda dan telur ke dalam panci. Tuangi santan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula merah. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuahnya susut. 780 resep lauk sayur lodeh nangka muda ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lodeh gori daun melinjo ala fe dan masakan sehari-hari lainnya. . 234 201 32 437 103 334 282 157